企業連携プロジェクト
料理のシェフと新メニュー開発に挑戦!
チョキチーム学内販売
こんにちは!管理栄養学科1年の比嘉笑です。
私たちチョキチームは、
5月22日、23日のお昼休みに学内販売を行いました!
販売したフリッツァはマルゲリータ、クアトロ、そして私たちが考案した「クリームチーズ×柚子×さつまいも」の3種類です。
両日とも、どのメニューも完売させることはできませんでした…。
今回は、販売までの宣伝方法や、当日の販売方法などに様々な課題が残る結果になってしまいましたが、今回の改善点を活かし、次回は完売できるように、また頑張りたいと思います(^_^)