企業連携プロジェクト
《活動終了》商品開発プロジェクト【チーム:プロジェクトT】
試作品のテイスティング☕
こんにちは、プロジェクトTです。
10月17、20日に試作品のテイスティングを行いました。
17日は以前選んだケニア・セイロン・ブレンドの3種類の茶葉を、それぞれタイプ別に、計10種類の紅茶をテイスティングしました。
色・味・香りをそれぞれチェックしながら吟味していたのですが、その日中には決まらず…
そこで20日の打ち合わせ前に、もう一度メンバーでテイスティングを行い、どの紅茶が一番理想に近いのか話し合うことにしました。
その際には牛乳を使用したテイスティングも行いました。牛乳に変えるだけで、また違った雰囲気の味になり、新たな意見や案が飛び交いました!
そして20日。話し合いで出た新しい案を提案したところ…
皆さんに好評を頂けたので、その味を目指してこれからも試行錯誤を行っていく予定です。↑どんな茶葉かはまだ秘密です😊♪
いよいよ具体的に商品が決まってきたので、これからは価格やプロモーション、パッケージなどを具体的に決めていきます!!
次回は11月に東京支社でテレビ会議です。
初!テレビ会議!!
頑張ります。