調査研究・その他

【現代ビジネス研究所・研究助成金採択プロジェクト】大規模震災発生時のおいしい非常食の開発

2016.7.1

【プロジェクト紹介】

大規模震災時の被災地域の食料リスク問題を解決するために、「ローリングストック」に焦点をあて、家庭での食料備蓄・非常時の食べものについて検討をおこないます。